Yunanlılar bu kez de Türk lezzetlerine göz dikti! İşte sahiplenmeye kalktıkları yemekler
Yunanlıların şimdiye dek “geleneksel yemek” diye dünyaya sunduğu pek çok tarifin aslında kökleri Osmanlı’ya, Selçuklu’ya ve Orta Asya-Türk mutfağına uzanıyor.
Anadolu ve Balkanlar’daki ortak tarih bu durumu daha da karmaşık hâle getirirken, uluslararası alanda yaşanan “mutfak sahiplenmeleri” sık sık tartışmalara neden oluyor.
İşte Yunanistan tarafından sahiplenilen ama kökeni Türk mutfağına dayanan bazı önemli yemekler:
Döner
Osmanlı mutfağından. Şişe sarılı dönerin 19. yüzyılda Bursa’da ortaya çıktığı belgelenmiştir.
Şiş Kebap
Orta Asya Türklerinde yaygındı. Küçük et parçalarının şişe geçirilmesi Türk geleneğidir.
