KAHVEYİ BÖYLE İÇMEK YAŞLANMAYI DURDURUYOR! İŞTE HARVARD ÜNİVERSİTESİ'NİN ŞAŞIRTAN ARAŞTIRMASI
Harvard Üniversitesi'nin 30 yıllık geniş çaplı bir araştırmasına göre, günlük kahve tüketiminin yaşı ilerleyen kadınlarda fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirici gücü ortaya çıktı. Kafeinli kahvenin çay, kafeinsiz kahve ve gazlı içeceklere göre çok daha fazla fayda sağladığı belirtildi.
Harvard Üniversitesi 30 yıllık araştırmasının sonucunu açıkladı. Buna göre günlük kahve tüketimi, kadınlarda yaşa bağlı gelişebilecek fiziksel ve zihinsel sorunları ortadan kaldırıyor. Kafeinli kahve; çay, kafeinsiz kahve ve gazlı içeceklere göre çok daha fazla fayda sağlıyor. İşte araştırmanın detayları ve kahvenin gençleştirici etkisi...
50 BİN KADIN 30 YIL İZLENDİ
“Hemşirelerin Sağlık Çalışması” kapsamında 50.000’den fazla kadın 30 yıl boyunca takip edildi. Araştırmada, kahve içen kadınların kronik hastalıklara yakalanma olasılığının daha düşük olduğu ve yaş aldıkça daha zinde kaldıkları gözlemlendi.
SAĞLIKLI YAŞLANMAYI DESTEKLİYOR
Harvard Üniversitesi’nden araştırmacı Sara Mahdavi’ye göre “sağlıklı yaşlanma”, kişinin kronik hastalıklar yaşamadan, zihinsel ve fiziksel olarak fonksiyonel bir biçimde yaş alması anlamına geliyor.
Çalışmada, günde ortalama 315 mg kafein (yaklaşık 2-3 fincan kahve) tüketen kadınların “sağlıklı yaşlı” kategorisine girme olasılığı daha yüksek bulundu.
KAFEİNLİ KAHVENİN GENÇLEŞTİRİCİ ETKİSİ
Kafeinsiz kahve, çay veya gazlı içeceklerin aynı olumlu etkileri göstermediği belirlendi. Özellikle gazlı içecek tüketiminin, sağlıklı yaşlanma ihtimalini %20-26 oranında düşürdüğü görüldü.
Kahveye özgü biyoaktif bileşiklerin –özellikle polifenoller ve antioksidanların– yaşlanma sürecine olumlu katkı sağladığı düşünülüyor.
